Salse e Condimenti

Salse e Condimenti

Mamma Mia Italia dopo aver effettuato una scrupolosa ricerca e selezione ha scelto l'azienda dove far produrre le proprie salse, paté e sughi.
I nostri prodotti nascono seguendo le antiche ricette della tradizione italiana tramandata dai nostri cari seguendo la nostra terra ricca di spunti, i suoi profumi i suoi piccoli segreti.
Il punto di forza della nostra produzione è costituito dalla scelta delle materie prime, a partire dalla selezione iniziale dei fornitori, passando per i controlli dei prodotti in arrivo e le ulteriori verifiche in fase di lavorazione.

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  • Paté di Carciofi
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    Paté di Carciofi

    4,00 €

    Il paté di carciofi Mamma Mia viene preparato con carciofi italiani da noi selezionati scottati in aceto per garantire loro un sapore unico. Successivamente posizionati in contenitori ermeticamente sigillati ne assicurano una perfetta conservazione. Ottenuto semplicemente dalla lavorazione di questa ricercata materia prima, in abbinamento all’ olio Extra vergine di Oliva e pochissimi altri ingredienti sapientemente calibrati, il Paté di Carciofi è perfetto sia per la composizione di delicati crostini che come accompagnamento di piatti a base di carne.

  • Paté di Peperoni Piccanti
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    Paté di Peperoni Piccanti

    4,00 €

    Il Paté di Peperoni Piccanti Mamma Mia si contraddistingue per il suo gusto deciso in grado di soddisfare gli amanti dei sapori piccanti o particolarmente saporiti.
    Gli ingredienti, sapientemente dosati, mantengono tutto il gusto delle materie prime usate in partenza. Adatto ed indicato sicuramente per la creazione di sfiziosi crostini caldi nonché, ovviamente, il condimento dei primi piatti.

  • Paté di olive e mandorle
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    Paté di olive e mandorle

    3,50 €

    Il Paté di Olive Verdi e mandorle Mamma Mia si ottiene abbinando le migliori mandorle a delle olive da noi selezionate creando un perfetto abbinamento. A questi semplici ingredienti viene poi aggiunto dell'olio Extra Vergine di Oliva italiano per un risultato unico e particolare da apprezzare spalmato su dei crostini caldi.

  • Paté di olive e mandorle...
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    Paté di olive e mandorle...

    4,00 €

    Il Paté di Olive Verdi e mandorle Mamma Mia si ottiene abbinando le migliori mandorle e le olive da noi selezionate creando un perfetto abbinamento. A questi semplici ingredienti viene poi aggiunto dell'olio Extra Vergine di Oliva italiano e tartufo nero estivo ricavando un paté unico, raffinato da veri intenditori da gustare spalmato su dei crostini caldi.

  • Pesto alla Genovese con...
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    Pesto alla Genovese con...

    4,50 €

    Il Pesto alla Genovese con tartufo Mamma Mia è ottenuto aggiungendo del tartufo estivo alla nostra ricetta originale del pesto realizzato con semplice unione di basilico fresco, olio Extra vergine di oliva, formaggio grattugiato, pinoli e anacardi.
    Il risultato è una salsa inconfondibile ancor più profumata e dal sapore unico. Ideale per l’accompagnamento dei Vostri primi piatti e non solo.

  • Pesto alla Genovese
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    Pesto alla Genovese

    4,00 €

    Il Pesto alla Genovese Mamma Mia è ottenuto dalla semplice unione di basilico fresco, olio Extra vergine di oliva, formaggio grattugiato, pinoli e anacardi.
    Il risultato è una salsa inconfondibile per profumo e sapore. Ideale per l’accompagnamento dei Vostri primi piatti e non solo.

  • Pesto Rosso - Premium quality
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    Pesto Rosso - Premium quality

    4,00 €

    Il miglior pomodoro italiano è l'elemento fondamentale per creare questa salsa. Aggiungendo i pomodori secchi, il pecorino romano, il Grana Padano DOP e gli anacardi, si ottiene un condimento al pesto, ideale per arricchire la pasta rendendola saporita e cremosa.

  • Pesto rosso con tartufo
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    Pesto rosso con tartufo

    4,50 €

    Al nostro Pesto Rosso abbiamo aggiunto il tartufo nero estivo. La salsa di pomodoro italiano, i pomodori secchi, il pecorino romano, il Grana Padano DOP e gli anacardi, arricchiti dal tartufo estivo rendono questo preparato ideale anche come salsa per la pasta rendendola saporita, cremosa e unica.

  • Salsa di Rucola
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    Salsa di Rucola

    4,00 €

    La Rucola sposa le migliori mandorle e l’olio Extra Vergine di Oliva per dare vita ad una salsa tipica, perfetta per i crostini, magari accompagnati da formaggio morbido di mucca o pecora. Particolarmente indicata per la realizzazione di primi particolari e sorprendenti. Perfetta in abbinamento con la pasta.

  • Salsa di verdure grigliate
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    Salsa di verdure grigliate

    4,00 €

    La Salsa di Verdure Grigliate Mamma Mia si caratterizza per un sapore particolarmente rotondo e gustoso grazie al perfetto bilanciamento delle verdure presenti. Zucchine, melanzane e peperoni grigliati, un pizzico di cipolla e di aglio sono gli ingredienti base per una salsa prelibata che si sposa alla perfezione con la pasta ma anche come stuzzicante accompagnamento di crostini caldi.

  • Sugo al cinghiale
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    Sugo al cinghiale

    4,00 €

    Nel nostro Ragù di Cinghiale Mamma Mia, racchiudiamo gli ingredienti migliori per avere un ragù di selvaggina amato da molti ma difficile da cucinare. Per la preparazione di questo ragù utilizziamo solo carne selezionata. Scegliamo attentamente ogni ingrediente per servire sulla tavola un ragù di cacciagione di grande qualità.
    Ideale con polenta, pappardelle e tagliatelle. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.

  • Sugo alla Amatriciana
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    Sugo alla Amatriciana

    3,50 €

    Il sugo all’Amatriciana Mamma Mia è un’esplosione di bontà che dà il massimo con i bucatini preparati al dente e cosparsi di pecorino. Preparato come vuole la tradizione laziale con pomodoro italiano, guanciale di maiale attentamente selezionato, peperoncino, olio extra vergine di oliva ed altri ingredienti naturali. Una volta invasettato, il sugo viene pastorizzato per garantire qualità e freschezza nel tempo senza l’aggiunta di conservanti chimici.