Salsa al Tartufo Bianco
La salsa al tartufo bianco Mamma Mia Italia è tipica del centro Italia, composta da tartufo bianco, tartufo bianchetto, funghi champignons, noci, burro, panna, olio extra vergine d’oliva, Parmigiano Reggiano, brodo vegetale, sale e aromi. È ottimo per la preparazione di bruschette o primi piatti come le tagliatelle.
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Ingredienti: Funghi Porcini (boletus edulis) e relativo gruppo, funghi champignon (agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, panna, burro, limone, tartufo bianchetto (tuber borchii vitt) 2%, tartufo bianco (tuber magnatum pico) 1%, acciughe, capperi, cipolla, sale, aroma.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, sedano, pesce e prodotti a base di latte.
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