Tartufo Intero Estivo
Il Tartufo Estivo Intero (Tuber Aestivum) di Mamma Mia Italia, è il prodotto perfetto per gli appassionati che non vogliono rinunciare al piacere di gustare il tartufo 12 mesi all’anno: il suo punto di forza è la naturalezza in quanto un tartufo intero, in vaso, potrà anche essere consumato durante tutto l’anno. Si consiglia di utilizzare il liquido presente visto che si tratta di un Tartufo lavato e conservato in salamoia, senza aggiunta di altri ingredienti, poiché, anch’esso, racchiude tutto il gusto ed il profumo del diamante del bosco.
Ideale grattugiato o affettato per rifinire antipasti, primi e secondi piatti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all’interno del vasetto.
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Ingredienti: Tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt.) 70%, acqua, sale.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, sedano, pesce e prodotti a base di latte.
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Ideale grattugiato o affettato per rifinire antipasti, primi e secondi piatti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all’interno del vasetto.